préparer une soupe d'oignon:

Étapes de préparation:

1. 1-Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
2. 2-Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir les oignons quelques min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 3-Saupoudrez les oignons de farine, mélangez et laissez cuire 30 sec.
4. 4-Salez, poivrez et versez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 30 min.
5. 5-Versez la soupe dans 4 bols individuels passant au four.
6. 6-Disposez les tranches de pain de campagne sur la soupe, parsemez de gruyère râpé et passez sous le grill quelques min.
7. Servez immédiatement.